针对食品安全问题的求助，相关部门进行了解析。针对食品生产和流通环节的监管，部门强调了对食品生产企业的日常监督检查和对食品市场的专项整治行动。部门也提醒消费者提高食品安全意识，注意食品的采购、保存和食用方式，避免食品安全风险。...