近十年来,食品行业发生了多起重大事故,涉及食品安全问题严重威胁公众健康。研究这些事故发现,事故原因主要包括添加剂滥用、农药残留超标、微生物污染等。为应对这些问题,优化措施的研究正在积极进行。包括加强食品生产流程的监管,提高食...