摘要：本应急处置方案针对食品中毒事件，旨在迅速、有效地应对，保障公众健康。方案包括：1. 立即停止食用有毒食品；2. 紧急医疗救治，对中毒者进行救治和观察；3. 封存涉事食品，展开调查；4. 通知相关部门，进行风险评估和通报...