摘要：近期食品安全事件频发，面临严峻挑战。这些事件主要涉及食品污染、添加剂超标等问题，严重威胁公众健康。面对这些挑战，应采取多项应对策略：加强食品安全监管，提高食品生产企业的质量意识，加强消费者食品安全知识的普及和教育，以及...